Nieuwsbrief no. 15 berichten over 02 t/m 08 december2008

Aardappeltermijnmarkt van 02 t/m 08 december 2008
De beursorganisatie RMX heeft na de afwikkeling van het november 2008 contract in week 48 de juni 2009 notering geďntroduceerd. Tot en met donderdag, 18 juni 2009 kan er gehandeld worden op deze notering. Er zijn tot op heden nog geen contracten verhandeld. Maandag, 8 december stonden er aan het eind van de dag een bieding van € 9,40 en een offerte van € 11,00 op het "bord". De handel voor het april 2009 contract heeft de afgelopen periode plaatsgevonden tussen € 7,60 en € 8,00. Ondanks de beperkte handelsmarge worden er nog relatief veel contracten verhandeld. De openstaande posities breiden zich weer uit, na de afname van de laatste weken toen de markt van € 10,00 naar € 8,00 zakte. Er worden dus door zowel kopers als verkopers nieuwe posities ingenomen.
Kwam de cash settlement in week 48 nog uit op € 8,10, de afgelopen week werd deze vastgesteld op € 7,60. Alle noteringen vanuit Nederland (R'dam), Duitsland (ZMP), Frankrijk (SNM) en België (Belgapom/Fiwap/PCA) benodigd voor het samenstellen van de cash settlement, zijn onder het € 8,00 niveau gezakt.

Aardappelinfo. Nederland

• De Nederlandse fabrieken die aardappelen tot consumptieproducten verwerken, hebben in oktober op volle capaciteit gedraaid. Volgens de maandelijkse bekendmaking van het PA is er in de maand oktober 297.700 ton aardappelen verwerkt. Dat is nagenoeg gelijk aan het verwerkingscijfer over oktober 2007. 
• Vanaf januari 2008 is er in totaal al bijna 2,7 miljoen ton aardappelen tot consumptieproducten verwerkt, 100.000 ton meer t.o.v. de periode januari t/m oktober 2007. Afgelopen oogst is er over de maanden augustus, september en oktober bijna 786.000 ton aardappelen de fabriek ingereden. Hiervan zijn 337.400 ton voorgebakken producten en 92.000 ton “andere” producten gemaakt.
• Gezien de lagere voorraad aardappelen bij de telers t.o.v. vorig seizoen (bron BAI cijfers 25 november '08) zal de verwerking ook over de maand november voorspoedig verlopen. In de loop van de maand december is de verwachting dat de meeste op Nederlandse bodem producerende fabrieken het qua verwerking wat rustiger aan zullen doen. De “ongunstig” vallende feestdagen zijn hier debet aan.
• Gezien het feit dat de diverse beursnoteringen momenteel niet verder wegzakken lijkt de aardappelmarkt na de daling van de afgelopen weken in een wat rustiger vaarwater gekomen te zijn. In België wordt de actuele stemming in de aardappelmarkt echter anders ervaren. Zo haalden de PCA en Belgapomnoteringen voor 35 mm opw. Bintje de afgelopen week (49) het € 7,00 niveau niet meer. 
• Het aantal transacties tussen teler en afnemer is beperkt. Er is sprake van een lusteloze markt waarin beide partijen een afwachtende houding aannemen.
• De actuele prijsindicatie voor 40 mm opw. fritesgeschikte aardappelen ligt tussen € 7,00 per 100 kg af teler voor bijv. Ramos tot € 7,50 voor bijv. Innovator en Bintje. 
• De exportafzet verloopt met horten en stoten. De relatief lage marktprijzen in West-Europa zorgen voor meer aanvragen vanuit o.a. Rusland. De concurrentie tussen de Belgische en de Nederlandse exporteurs neemt echter navenant toe. Dezelfde situatie qua concurrentie ontwikkelt zich m.b.t. de afzet op Zuid-Europa tussen m.n. de Belgische en Franse exporteurs.
• Stemming; rustig.

Aardappelinfo. Amerika

• De totale voorraad aardappelen (01/12) in Amerika (U.S.) is op basis van schattingen van het UDSA-NASS 10% lager dan vorig seizoen rond dezelfde periode. Werd de definitieve aardappeloogst in 2007 vastgesteld op 18,5 miljoen ton (18,1 miljoen ton '06), dit seizoen is dat 16,7 miljoen ton. 
• Het totale verbruik (vers, frites, chips en overige) zakt weliswaar wat terug maar de huidige voorraad is met 11 miljoen ton 7,5% lager dan het gemiddelde over de jaren 2005, 2006 en 2007. 
• Dat de totale aardappeloogst in 2008 fors lager uitpakt t.o.v. de voorgaande jaren komt voornamelijk door de afname van het areaal. Kwam het areaal in 2007 nog uit op ruim 403.000 hectare (398.000 ha. '06), dit seizoen is dat 372.000 hectare (-8%). 
• Voor komend oogstjaar verwachten insiders weer een uitbreiding van het areaal aardappelen. De huidige acceptabele marktprijzen van aardappelen tegen graanprijzen die de afgelopen maanden verder onderuit zijn gezakt, maken de keuze om weer meer aardappelen te telen aantrekkelijker.
• De gemiddelde marktprijs voor vrije aardappelen voor de versmarkt is de laatste weken onder druk komen te staan. Werd er eind augustus gemiddeld nog ca. $ 28,- per 100 kg af teler betaald, momenteel is dat $ 20,-. De economische malaise zou de voornaamste reden zijn van de neerwaartse trend van de prijs. Uit cijfers blijkt dat de afzet in het fastfoodsegment goed blijft doorlopen maar dat de omzet in vooral de "sitting" restaurants fors afneemt. 
• De actuele marktprijs van het zeer kleine percentage vrije fritesaardappelen (95% staat onder contract) ligt  rond $ 14,- per 100 kg af teler wat vergelijkbaar is met de contractprijs van afgelopen oogstjaar.

Deze marktinformatie wordt u aangeboden door het Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw. Meer hierover leest u op www.aardappelinfo.nl